-
- Tổng tiền thanh toán:
Tích hợp sẵn các ứng dụng
Lưu ý với các ứng dụng trả phí bạn cần cài đặt và mua ứng dụng này trên App store Sapo để sử dụng ngay
Trà Ô Long Hương Quế Hoa Zestty là dòng trà hương hoa nổi bật với sự hòa quyện giữa nền ô long An Khê đậm đà cùng hương hoa quế thanh ngọt đặc trưng. Tổng thể hương vị vừa có chiều sâu của ô long truyền thống, vừa mang cảm giác mềm mại, tinh tế và rất phù hợp với xu hướng đồ uống hiện đại.
Sản phẩm sử dụng ba giống trà ô long nổi tiếng của An Khê gồm Thiết Quan Âm, Kim Quan Âm và Kỳ Lan làm trà nền. Sự phối hợp giữa các giống trà giúp tạo nên cấu trúc vị cân bằng hơn với độ đậm rõ, hậu ngọt sâu và khả năng giữ hương tốt khi pha chế.
Ba loại trà nền đều được chế biến theo quy trình ô long truyền thống gồm làm héo, làm xanh, diệt men, vò và sấy khô nhằm kích thích và phát triển tầng hương hoa quả tự nhiên trong lá trà.
Sau đó, trà được phối trộn theo tỷ lệ phù hợp để các tầng hương hỗ trợ lẫn nhau, tạo nên tổng thể vị đậm đà và tròn đầy hơn.
Hoa quế sử dụng trong sản phẩm được xử lý bằng công nghệ sấy vi sóng hiện đại, giúp loại bỏ nước nhanh ở nhiệt độ thấp để giữ nguyên màu sắc, hình dạng và hương thơm tự nhiên của hoa. Trong quá trình sản xuất, trà nền và hoa quế được trộn xen kẽ nhiều lớp rồi ủ tĩnh để hương hoa thẩm thấu tự nhiên vào từng sợi trà.
Để tăng chiều sâu và độ lưu hương, sản phẩm tiếp tục được bổ sung một tỷ lệ phù hợp chiết xuất hoa quế giúp hương đầu nổi bật hơn nhưng vẫn giữ được sự hài hòa với nền trà ô long.
Thành phẩm là trà dạng hạt xanh đậm, cuộn chặt, xen lẫn hoa quế tự nhiên. Khi pha, trà giữ được nham cốt và hương lan đặc trưng của ô long An Khê nhưng vẫn hòa quyện mềm mại cùng hương quế dịu ngọt.
Nước trà vàng sáng, vị êm mượt, đậm nhưng không gắt. Hương hoa quế và vị trà đan xen tự nhiên, tạo cảm giác thanh sạch và hậu vị kéo dài rất dễ chịu. Đây cũng là dòng trà có khả năng giữ hương tốt ngay cả khi kết hợp cùng sữa, trái cây hoặc các nguyên liệu pha chế hiện đại.
Nhờ nền trà rõ vị và cấu trúc hương cân bằng, Trà Ô Long Hương Quế Hoa Zestty phù hợp để phát triển nhiều dòng đồ uống hiện đại như:
Để đạt được hương vị tối ưu nhất, có thể tham khảo công thức ủ sau:
Thành phẩm thu được khoảng 1400ml trà sau khi hoàn thiện.
Địa chỉ: Số 5 ngách 31/31 ngõ 167 đường Quang Tiến, phường Tây Mỗ, thành phố Hà Nội, Việt Nam
Số TCB: 63/TH/2026
Địa chỉ: Số 1, Shandouli, Làng Rongzhong, thị trấn Zhuqi, huyện Minhou, thành phố Phúc Châu, tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc
Địa chỉ: Thôn Nho Lâm, Xã Yên Mỹ, Tỉnh Hưng Yên, Việt Nam
Zestty là thương hiệu nguyên liệu pha chế thuộc Uni Việt Nam, chuyên cung cấp các dòng mứt, siro và topping chất lượng cao cho quán cà phê, trà sữa và nhà hàng. Lấy triết lý “Trái cây thật – Hương vị thật – Giá trị thật” làm kim chỉ nam, Zestty tập trung giữ trọn hương vị tự nhiên, hạn chế phụ gia và tối ưu độ ổn định khi pha chế.
Không chỉ dễ sử dụng và linh hoạt trong nhiều công thức đồ uống, nguyên liệu pha chế Zestty còn có giá thành hợp lý, giúp chủ quán kiểm soát chi phí hiệu quả và duy trì hương vị đồng đều mỗi ngày. Bên cạnh sản phẩm, Zestty còn đồng hành cùng người làm nghề thông qua tư vấn menu, chia sẻ công thức và các workshop đào tạo pha chế.
Zestty tin rằng, một ly đồ uống ngon bắt đầu từ nguyên liệu chuẩn. Chúng tôi sẵn sàng cùng bạn nâng tầm menu, giữ chân khách hàng và phát triển quán nước bền vững.
