-
- Tổng tiền thanh toán:
Tích hợp sẵn các ứng dụng
Lưu ý với các ứng dụng trả phí bạn cần cài đặt và mua ứng dụng này trên App store Sapo để sử dụng ngay
Trà Ô Long Hương Hoa Sơn Trà Zestty là dòng trà hương hoa mang phong cách thanh nhẹ nhưng vẫn giữ được chiều sâu đặc trưng của ô long An Khê. Sự kết hợp giữa nền Thiết Quan Âm đậm vị cùng hương hoa sơn trà dịu ngọt tạo nên tổng thể hương vị hài hòa, tươi mát và rất phù hợp với xu hướng đồ uống hiện đại.
Sản phẩm sử dụng trà Thiết Quan Âm vùng lõi An Khê – Phúc Kiến làm nền. Đây là khu vực nổi tiếng với khí hậu ẩm và nền đất cát giàu khoáng chất, giúp trà sở hữu vị tươi ngọt tự nhiên, hậu vị rõ và khả năng giữ hương tốt khi pha chế.
Trà được chế biến theo quy trình ô long truyền thống gồm làm héo, làm xanh, diệt men, vò và sấy khô nhằm phát triển tầng hương hoa quả phong phú và giữ được cấu trúc vị đặc trưng của ô long.
Sau quá trình phối trộn để tạo nền vị tròn đầy hơn, hoa sơn trà tiếp tục được bổ sung và ủ kín để hương hoa thẩm thấu sâu vào từng sợi trà. Cách xử lý này giúp hương hoa hòa quyện tự nhiên cùng nền ô long thay vì chỉ tạo cảm giác thơm đơn thuần.
Thành phẩm là trà dạng hạt xanh đậm, kết chặt, hương thơm thanh ngọt và tinh tế. Khi pha, trà cho nước vàng trong, vị mượt, tươi và có hậu ngọt kéo dài. Hương hoa sơn trà nhẹ nhàng, không gắt, giúp tổng thể đồ uống có cảm giác thanh sạch và dễ chịu hơn khi thưởng thức.
Nhờ nền trà rõ vị nhưng vẫn mềm mại và ít chát, Trà Ô Long Hương Hoa Sơn Trà Zestty có khả năng kết hợp tốt với nhiều nguyên liệu pha chế mà vẫn giữ được dấu ấn riêng của nền trà.
Sản phẩm phù hợp để phát triển các dòng đồ uống như:
Để đạt được hương vị cân bằng và tối ưu nhất, có thể tham khảo công thức ủ sau:
Thành phẩm thu được khoảng 1400ml trà sau khi hoàn thiện.
Zestty là thương hiệu nguyên liệu pha chế thuộc Uni Việt Nam, chuyên cung cấp các dòng mứt, siro và topping chất lượng cao cho quán cà phê, trà sữa và nhà hàng. Lấy triết lý “Trái cây thật – Hương vị thật – Giá trị thật” làm kim chỉ nam, Zestty tập trung giữ trọn hương vị tự nhiên, hạn chế phụ gia và tối ưu độ ổn định khi pha chế.
Không chỉ dễ sử dụng và linh hoạt trong nhiều công thức đồ uống, nguyên liệu pha chế Zestty còn có giá thành hợp lý, giúp chủ quán kiểm soát chi phí hiệu quả và duy trì hương vị đồng đều mỗi ngày. Bên cạnh sản phẩm, Zestty còn đồng hành cùng người làm nghề thông qua tư vấn menu, chia sẻ công thức và các workshop đào tạo pha chế.
Zestty tin rằng, một ly đồ uống ngon bắt đầu từ nguyên liệu chuẩn. Chúng tôi sẵn sàng cùng bạn nâng tầm menu, giữ chân khách hàng và phát triển quán nước bền vững.
