TRUNG THU ĐỦ VỊ - DOANH THU ĐỦ ĐẦY VỚI TOP 5 CÔNG THỨC TỪ ZESTTY

Thu đang độ ngọt ngào nhất, ánh trăng rằm thắp sáng mọi khu phố. Đây cũng là lúc thị trường F&B nhộn nhịp hơn bao giờ hết: menu mới, hương vị mới, chiến dịch mới từ các thương hiệu lớn liên tục được tung ra.

Với chủ quán, đây là cơ hội vàng để bứt phá doanh thu, khi mỗi ly nước không chỉ là sản phẩm bán ra, mà còn là câu chuyện, là cảm xúc gắn kết khách hàng. Và Zestty đã sẵn sàng đồng hành cùng bạn với Top 5 công thức “vũ khí mùa trăng”, vừa mang dấu ấn truyền thống, vừa khơi gợi sự mới lạ đầy cuốn hút.

1. Bánh Nướng

Có ai đó từng nói: “Trung thu là mùa của ký ức”. Là hương trăng dìu dịu, là tiếng cười quanh mâm cỗ, là chiếc bánh nướng vàng ươm cắt ra chia đều… Và năm nay, Zestty muốn mang lại cho bạn một chiếc “Bánh Nướng” rất khác - không nằm trên dĩa, mà nằm gọn trong một ly nước ngọt lành, mát dịu. 

Trong ly “Bánh Nướng” ấy có gì? Phải chăng là mứt Quế Hoa vừa chua dịu, vừa ngọt thanh, phảng phất như một lời gợi nhớ ký ức tuổi thơ kết hợp cùng Sữa ít béo Zestty len lỏi trong từng ngụm, nâng hương trà, làm vị thêm tròn đầy

Cả mùa Trung thu như được thu nhỏ lại trong một ngụm uống, nghe quen mà lạ, giản dị mà đong đầy, qua công thức dưới đây nhé:

• 150ml Hồng Trà
• 30ml Sữa Nước Zestty
• 10gr Sữa đặc
• 20gr Đường Nước
• 15gr Mứt Quế Hoa zestty
• 40gr Đậu Đỏ Lon

Cách làm:

B1 : Cho đậu đỏ vào cốc và dầm nhẹ 

B2 : Đong tất cả các nguyên liệu vào bình lắc, lắc đều . 

B3: Rót đồ uống ra cốc và decor lát bánh nướng.

2. Bánh Dẻo

Có Bánh Nướng thì làm sao thiếu được Bánh Dẻo. Nhưng Trung Thu này, “Bánh Dẻo” lại xuất hiện trong một phiên bản thật khác - vừa mang hơi thở truyền thống, vừa phảng phất nét hiện đại. Một ly nước khiến thực khách vừa bồi hồi nhớ lại hương vị tuổi thơ, vừa bất ngờ tấm tắc vì sự mới lạ đầy cuốn hút.

Sự kết hợp từ Trà Camelia thanh mát, Kem Đậu Xanh bùi thơm gợi nhớ hương vị truyền thống, được làm tròn đầy hơn bởi Sữa ít béo Zestty - tất cả hòa quyện thành một thức uống giản dị nhưng đủ sức chạm đến trái tim

Một ngụm thôi, bạn sẽ thấy Trung Thu không chỉ là ký ức trên bàn tiệc, mà đang tan chảy ngay trong từng giọt hương vị.

Hãy để ly “Bánh Dẻo” của Zestty cùng bạn gom lại cả mùa trăng đầy đủ, dịu dàng mà trọn vẹn với công thức dưới đây:

• 150ml Trà Camelia
•  30ml Đường Nước
• 30ml Sữa Nước
• 10gr Sữa Đặc
• 40gr Kem Đậu xanh
• 30gr Hạt Nổ Lúa Mạch Zestty

Cách làm:

B1 : Đong tất cả các nguyên liệu vào bình lắc và lắc đều 

B2 : Rót hỗn hợp ra ly sau đó cho kem đậu xanh lên trên. 

B3 : Decor thêm hoa cỏ trên lớp kem

3.  Camelia Soleil

Nếu “Bánh Nướng” và “Bánh Dẻo” là ký ức, thì Camelia Soleil lại mang đến hơi thở tươi mới của mùa thu. Đó là sự trong trẻo của ánh nắng vàng, làn gió mát khẽ qua và vị chua ngọt tự nhiên khiến người ta thấy lòng nhẹ bẫng.

Ly nước này chinh phục khách ngay từ ngụm đầu tiên: vị siro dứa Zestty chua thanh, ngọt dịu như nắng đầu thu, hòa quyện cùng siro sữa chua Zestty tạo nên hậu vị béo nhẹ, mượt mà mà không hề ngấy. Tất cả được cân bằng nhờ trà Camelia thanh mát, mang lại cảm giác tươi mới, khoan khoái.

👉 Cách làm chi tiết:

• 120ml Trà Camelia
• 35ml Siro Dứa Zestty
• 10ml Siro Sữa Chua Zestty
• 20ml Đường Nước
• 180gr Đá Viên

Một ly Camelia Soleil chẳng khác nào “gói gọn ánh nắng mùa thu” – trong trẻo, ngọt ngào, nhưng vẫn đủ tươi mới để làm thực khách lưu luyến.

4. Citrus Glow 

Nếu bạn muốn menu quán có một hương vị “signature” vừa độc đáo vừa bắt trend, thì Citrus Glow chính là lựa chọn không thể bỏ qua.

Đây không chỉ là một ly nước giải khát, mà là trải nghiệm nhiều lớp vị: vị chát nhẹ và thanh mát từ trà Camelia, sự tươi mới từ mứt Yuzu Zestty, kết hợp cùng mứt Táo Gai Zestty mang hậu vị sâu, hơi chua nhẹ nhưng ngọt thanh kéo dài. Đặc biệt, một chút muối hồng giúp hương vị thêm tròn đầy và cân bằng, để khi nhấp ngụm, bạn sẽ cảm nhận rõ ràng sự “bùng nổ” hương vị.

Cách làm chi tiết:

• 120ml Trà Camelia
• 20gr Mứt Yuzu Zestty
• 30gr Mứt Táo Gai Zestty
• 15ml Đường Nước
• 1gr Muối Hồng Himalaya
• 2 lát Chanh Vàng tươi
• 180gr Đá Viên
  

Ly Citrus Glow mang đến sự sảng khoái, vừa quen vừa lạ – khiến khách hàng chắc chắn sẽ nhớ đến quán bạn như một nơi có “hương vị riêng không trộn lẫn”.

5. Summer Vibe - Hơi Thở Nhiệt Đới Giữa Mùa Trăng 

Giữa không khí đoàn viên ấm áp, đôi khi thực khách lại tìm kiếm một làn gió mới – trẻ trung, rực rỡ, sôi động. Và đó chính là lý do Summer Vibe ra đời.

Ly nước này là sự hòa quyện của mâm xôi tươi dầm nhuyễn, kết hợp cùng siro dâu Zestty và siro việt quất Zestty,  tạo nên màu sắc rực rỡ, bắt mắt ngay từ cái nhìn đầu tiên. Vị chua ngọt hài hòa, được làm tròn trịa nhờ sữa chua Zestty mịn màng, khiến thức uống vừa tươi mới vừa đủ độ “healthy” mà giới trẻ yêu thích.

Cách làm chi tiết:

• Dầm nhuyễn 3 quả Mâm Xôi tươi
• 120ml Trà Camelia
• 25ml Siro Dâu Zestty
• 20ml Siro Việt Quất Zestty
• 10ml Sữa Chua Zestty
• 15ml Đường Nước
• 180gr Đá Viên
  

Một ly Summer Vibe giống như “ngày hè nằm giữa mùa thu” – rực rỡ, tràn đầy năng lượng, khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng phải bật cười thích thú. Đây chắc chắn là món “best-seller” tiềm năng dành cho menu Trung Thu của quán.

Trung Thu này, đừng chỉ dừng lại ở hương vị quen thuộc. Hãy để Zestty cùng bạn thắp sáng menu quán với 5 công thức độc quyền – vừa giữ hồn truyền thống, vừa mở lối sáng tạo, để mỗi ly nước không chỉ làm hài lòng khách hàng, mà còn đưa doanh thu của quán lên một tầm cao mới.